Добрые советы » Blog Archive » ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ

ХОЛОДНЫЙ ШАШЛЫК ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Сентябрь 29th 2009 in Кулинария

Баклажаны помыть, порезать кружочками, вымочить в подсоленной воде, просушить. Затем обжарить в растительном масле с обеих сторон.
Чеснок и зелень мелко порубить, перемешать с майонезом и добавить тертый сыр. Помидоры порезать тонкими кружками.
На кусочек баклажана ложечкой выложить чесночно-сырную массу, сверху помидорчик, затем опять массу и кружочек баклажана.
Получившуюся «башенку» проткнуть деревянной палочкой.
На 1 кг баклажанов — 2-3 зубчика чеснока, 100 г сыра, 100 г майонеза, любая зелень.

ОГУРЦЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ В НАТУРАЛЬНЫХ СОКАХ

Огурцы для консервирования моют в холодной воде, обдают кипятком и затем обливают холодной водой. Такой прием позволяет сохранить зеленый цвет огурцов в консервах: Подготовленные огурцы плотно укладывают вместе с пряностями в стеклянные банки, предварительно стерилизованные. Консервирование производится путем трехкратной заливки. Огурцы, уложенные в банку, заливают кипящим раствором и выдерживают в нем 5 минут. После этого [...]

ОГУРЦЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ В НАТУРАЛЬНЫХ СОКАХPrevious Entry

СОВЕТЫ ТУРИСТАМ

1. За что платят в отелях? Каждому туристу знаком набор листочков, лежащих на столе в номере гостиницы. Это расценки на услуги, не включенные в стоимость номера. К ним относятся стирка, глажка, room service и мини-бар. Цены в разных странах разные, но чем больше «звезд» у отеля, тем они выше.
2. Стирка. Не хотите платить — стирайте [...]

СОВЕТЫ ТУРИСТАМNext Entry